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乳制品中的補充蛋白質與維生素D有助于改善老年人的身體機能

荷蘭的研究人員調查了乳制品蛋白和維生素D對老年人身體健康和整體營養狀況的影響。該研究發表在《營養研究》雜志上,旨在擴大證據,強調該補充劑在改善身體機能和營養狀況方面的有效性。

這項研究是對Scopus和MEDLINE數據庫中相關試驗的系統評價和薈萃分析。研究人員進行了36項試驗,共有4,947名參與者。

研究人員為所選文章設定了以下標準:雙盲,隨機,安慰劑對照試驗;特別是,研究對象包括55歲或以上且接受補充劑或安慰劑治療的參與者。

營養狀況(體重和體重指數)和身體健康狀況(身體組成,肌肉力量和身體機能)被用作結果指標。

大多數試驗表明補充蛋白質和維生素D對結果沒有影響。

薈萃分析顯示蛋白質顯著增加體重,平均差異為1.13千克(95%置信區間,0.59-1.67)。通過選擇持續六個月且營養少且身體健康的參與者的試驗,可以提高這種效果。

如涉及(虛弱),不活躍的老年參與者的試驗或每天補充20 g或更多蛋白質時,蛋白質補充增加了瘦體重。

在參加Timed Up and Go測試的參與者中,觀察到補充維生素D的效果很小(平均差異為-0.75秒; 95%置信區間為-1.44至-0.07)。

當維生素D劑量在400至1,000 IU之間時,這種作用會增強。

研究人員認為,補充適量的乳制品蛋白質(20克或更多)和維生素D(400-1,000 IU)可能對營養不良或虛弱的老年人的營養狀況和身體機能產生預期的影響。

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